Det finns kanske ingenting som kan väcka liv i frusna svenskar så som solens värmande strålar kan göra. Efter flera vintermånader som ibland kan upplevas som totalt mörker är solen mycket efterlängtad och soltörstande ansikten vänds snabbt mot ljuset. Lika snabbt kommer varningarna om hur farlig solen är och att man alltid ska skydda sig med hög solskyddsfaktor. Är dessa varningar verkligen med sanningen överensstämmande? Är solens strålar så farliga som vi fått lära oss?…
Rubriken är en parafras på ett uttalande av näringsgurun Bertil Wosk och kan initialt tyckas strida mot allt vi vet om hälsa och sjukdom, men han har naturligtvis helt rätt i det han säger. Detta trots att det går stick i stäv mot den rådande allmänna inställningen och inte minst mot de budskap som frekvent basuneras ut via medias alla kanaler. Blir man smittad så blir man sjuk. Blir man sjuk så blir man förmodligen allvarligt…
Det är lätt att bli rädd om man läser löpsedlar och ser på nyheter. Världen är full av oroligheter och hot och annat som skrämmer, och även om krig, terrorbrott och ekonomiska kriser än så länge håller sig på avstånd för de flesta av oss så känner vi ändå av effekterna. Oron når oss, skakar om oss och får oss att undra om vi står på tur. Men något som kanske skrämmer de flesta ännu mer är…
I kölvattnet av Rosa bandet och rosa oktober kommer nu också blå november och Mustaschkampen allt mer, ett sätt att uppmärksamma prostatacancer på samma sätt som Rosa bandet uppmärksammar bröstcancer. Med andra ord handlar det som vanligt om att samla in mer pengar till den tveksamma cancerforskningen och inte som man skulle önska att informera om hur man undviker att drabbas överhuvudtaget. Precis som för bröstcancer är selen och D-vitamin två nyckelspelare när det gäller prostatacancer,…
Finns det någon TV-kanal som inte sänder program om mat? Finns det någon tidning som inte innehåller recept? Finns det någon bokhandel som inte skyltar med kokböcker längst fram? Ja, det finns det säkert men håll med om att mat har förvandlats från något livsnödvändigt till något som närmast liknar en sensationslysten företeelse. Maten ska uppfinnas på nytt helst vid varje tillagningstillfälle, nya råvaror, nya tillagningsmetoder, nya kombinationer, nya former, nya färger, nya konsistenser, nya…